总结：百爪挠心打一准确生肖，较有代表性的生肖有：生肖鼠、生肖猴、生肖蛇。
其中，生肖鼠与“百爪挠心”中“心神不宁、焦躁难耐、坐立不安”的意象最为贴切，可作为首选生肖；生肖猴善动多变，生肖蛇则有隐忍不安、内心翻涌的象征意味。
生肖鼠 灵敏多思的机警者【生肖鼠】
“百爪挠心”形容心里像有无数只爪子在抓挠一样，焦急、烦躁而不得安宁。生肖鼠天性机敏，思虑较多，遇到事情往往会反复琢磨，因此与这种心绪纷乱、难以平静的状态比较吻合。鼠在十二生肖中行动迅速、警觉性极强，一旦遇到变化，容易先观察、再判断，心中往往已经盘算许多层。若从生肖谜面的情绪特征来看，生肖鼠最能体现“心里发痒、急于解决却又难以释怀”的感觉。故此谜面首推【生肖鼠】。
生肖猴 活跃躁动的聪慧者【生肖猴】
生肖猴聪明机灵，性格活跃，不喜欢长期处于一成不变的状态。“百爪挠心”所表现出的那种心痒难耐、急切想要有所行动的感觉，与猴子的活泼好动存在一定对应关系。尤其当事情悬而未决时，属猴之人往往容易表现出明显的急躁感，恨不得马上找到答案。因此从“挠心难耐、无法安静等待”的角度来看，生肖猴也可以作为第二生肖。
生肖蛇 深藏心事的谋略者【生肖蛇】
生肖蛇给人的传统印象是沉静、敏锐、善于观察，但表面越平静，内心越可能进行复杂的思考。“百爪挠心”并不一定是外在的躁动，也可以理解为心中有事、反复思量、难以释怀。生肖蛇遇事往往不会轻易表现出来，而是将情绪藏在心底，暗自分析利弊，所以“心中百般纠结”的含义，也能够与生肖蛇形成一定联系。若谜语强调的是“内心煎熬”而非外在焦躁，则生肖蛇的对应性会更加明显。
成语具体意思解析
“百爪挠心”，字面意思是好像有成百上千只爪子在心里不停抓挠。它通常用来形容一个人内心非常焦急、烦躁、难受，或者因为牵挂、担忧某件事情而坐立不安、无法平静。
因此，这个谜面的核心并不是“爪子”本身，而是抓住“心里难耐、焦躁不安、思绪翻腾”这一层含义。综合生肖的传统象征来看，首选生肖鼠，其次为生肖猴、生肖蛇。