总结：“歪嘴和尚”这个说法偏重于“嘴上说得一套、实际做法又是一套”，带有言行不一、强词夺理、故意曲解道理的意味。若用生肖来对应，可以重点联想到：生肖羊、生肖猴、生肖蛇、生肖鼠。其中以生肖羊最贴切，取“和尚”谐音、形象联想较强。
生肖羊——嘴硬心偏的说客【生肖羊】
“歪嘴和尚”首先容易让人想到“和尚”二字，而“尚”与“羊”在民间生肖谜语中常被借音、借形来联想。属羊之人通常给人的印象较为温和，但在生肖谜语的趣味解读里，也可以反向取其“外柔内执”的特点：表面讲道理，遇到自己认定的事情却容易固守己见。所谓歪嘴，并非单纯指相貌，而是借喻说话偏颇、把正理说歪，因此生肖羊在这里可作首选。
生肖猴——机灵善辩的变通者【生肖猴】
猴子机灵聪慧，最擅长随机应变。“歪嘴和尚”中的“歪”，有故意把话说偏、把道理解释成另一番意思的感觉，这一点与猴子的灵活机变颇为相似。属猴之人往往反应快、口才不错，遇到争论时容易从不同角度寻找突破口，因此在生肖谜语中，也可将其理解为巧舌善辩、善于曲解话意的代表。
生肖蛇——言辞隐晦的谋略家【生肖蛇】
蛇在传统文化中常被赋予智慧、谋略和深藏不露的意味。“歪嘴和尚”并不是简单的“坏人”，更强调说话方式出了偏差：明明有一个道理，却偏偏从自己的角度去解释。生肖蛇心思细密，善于观察，也容易给人一种话中有话、绕弯表达的感觉，所以从“言辞曲折”的角度来看，生肖蛇同样符合这一谜面。
生肖鼠——巧言善变的机灵者【生肖鼠】
生肖鼠体型虽小，却以机敏、灵活著称。面对复杂情况，往往能够迅速找到应对方法。“歪嘴”象征说话不直，“和尚”则带有一本正经讲道理的意味，两者组合起来，就是一本正经地把事情说偏。这一点与生肖鼠灵活善变、善于周旋的形象存在一定契合，因此也可以作为备选生肖。
综合判断
如果按照民间生肖谜语的谐音、形象和成语寓意综合来看：
第一生肖：羊——“和尚”与羊的民间谐音联想较明显。
第二生肖：猴——突出机灵善辩、把话说歪。
第三生肖：蛇——突出言辞曲折、心思深沉。
第四生肖：鼠——突出巧言善变、善于周旋。
所以，“歪嘴和尚”较适合猜：生肖羊，兼可联想到猴、蛇、鼠。
“歪嘴和尚”具体是什么意思？
“歪嘴和尚”本身常见于俗语**“歪嘴和尚念经——越念越歪”。它用一个嘴巴歪斜的和尚念经作比喻，形容本来正确的事情，因为说话或办事的人理解错误、故意曲解，结果把事情弄得越来越偏**。
因此，这个成语或俗语的核心并不是单纯说“嘴歪”，而是强调：道理本来是正的，经错误的人一解释、一执行，就变了味。