1、先总结：
“狗窦大开”打一最佳生肖，综合成语字面、形象联想和生肖寓意来看，较为贴切的生肖有：狗、鼠、兔。其中以生肖狗最为直接，可作为首选。
2、生肖狗——机警直率的守门者【生肖狗】
“狗窦大开”本身就带有明显的“狗”字，因此生肖狗自然是最直接的对应。狗在传统文化中具有忠诚、警觉、守护的特点，而“窦”有洞穴、孔道之意，“大开”则强调门户敞开、毫无遮掩。将其对应生肖来看，属狗之人往往性格坦率，待人真诚，遇事喜欢直来直往，不太喜欢拐弯抹角。若从生肖寓意延伸，“窦门大开”也有一种不设防、毫无遮挡的状态，因此生肖狗的契合度最高。
3、生肖鼠——善钻洞穴的灵巧者【生肖鼠】
鼠与洞穴、孔窦有天然的联系。老鼠喜欢钻洞、藏身于墙角缝隙之中，所以看到“窦”这个字，很容易让人联想到生肖鼠。属鼠之人通常被赋予机敏、灵活、善于寻找机会的特点，就像能够从细小缝隙中发现出路一样。“大开”又意味着通道打开、机会出现，因此生肖鼠可以作为第二个联想生肖。若用于谜语拆解，属于从“窦”的形象入手。
4、生肖兔——穴居灵敏的生肖【生肖兔】
兔子同样与洞穴有较强的形象联系，尤其传统文化中常有“兔三窟”的说法，兔善于营造藏身之处。因此“窦”所代表的洞穴、孔道，也能够与生肖兔产生联系。“大开”则可以理解为兔从洞穴中探头而出，呈现出一种由隐到显、由藏到露的状态。从这个角度看，生肖兔也具有一定的谜面对应性。
5、最佳生肖：生肖狗。
如果只选一个，我更倾向于生肖狗。原因在于“狗窦大开”四字中直接出现“狗”，属于非常明显的生肖指向；而鼠、兔主要是通过“窦、洞穴”的意象进行联想。因此排序可看作：狗 ＞ 鼠 ＞ 兔。
最后解析成语：
“狗窦大开”字面上是指狗洞大开，后来常用来形容大门或门户敞开，也可形容嘴巴张得很大。其中“窦”就是洞穴、孔洞的意思。“狗窦大开”作为生肖谜语时，最明显的关键就在“狗”字，因此最佳答案为生肖狗。