根据你提供的信息，侃膳斋棒棒鸡的加盟投资费用在7万至14万元之间，其中最低启动资金约为7万元。以下是加盟所需资质及项目详情的整理。
加盟最低费用
侃膳斋棒棒鸡的投资费用区间为7-14万元，最低约7万元即可启动。费用差异主要取决于店铺规模、选址城市及装修标准等因素。
加盟所需资质
加盟商须为中国合法公民，拥有合法经营资格的投资者，人品端正对侃膳斋棒棒鸡特许经营连锁专卖体系有明确认识，理解并认同品牌理念具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用拥有合适的开店店铺，且店铺应处于本地人流量较大的地方严格遵循总部力行的管理制度为人诚实，具备良好的人际关系能力具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识品牌简介
侃膳斋棒棒鸡精选纯土鸡为原料，用特制高汤煮熟后用木棒敲击刀背，将鸡宰切成片，淋上祖传配方精制而成的原汁鸡汤即成。成菜色泽红亮，肉鲜质嫩，入口化渣，咸甜爽口，余味悠长，麻、辣、鲜、香、甜一应俱全。与其他拌菜最大的区别在于棒棒鸡不含姜、葱、蒜、酱油等原料。
品牌源自四川乐山，晚清时期发源，后在成都兴盛传播。经过历代传承与改良，形成了独特的制作工艺和配方体系，成为四川腌卤熟食中的经典代表。
产品体系
主要菜品包括：棒棒鸡、红油兔丁、夫妻肺片、红油耳片、无骨凤爪、香辣鸡尖、掌掌香、香辣猪手、精武鸭脖、麻辣兔头、甜皮鸭腿、火爆肚条、川椒泡凤爪、香油卤兔、陈皮牛筋、红油鲜笋、香香豆干、拌海白菜、香油木耳、风味泡菜等20余个主系菜品。
产品集卤、拌、泡等多种烹调手法，涵盖麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。
加盟优势
品牌优势：经常与各大门户网站合作，产品物美价廉，深受消费者喜爱产品优势：强大的出品部团队，根据市场变化持续研发适应不同市场、人群的产品技术优势：结合当地市场情况制定开业促销、节庆促销、淡季促销等详细方案培训优势：为每个加盟商提供专业的系统培训服务优势：总部与加盟商保持长期密切的业务联系，提供专业咨询服务和督导跟踪指导投资优势：投资费用少，利润回报快，全程无忧加盟模式加盟支持
协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈装修等事宜指导加盟店设计装修、店堂布置、提供店堂规划平面图派出开业督导组协助开业并进行不定期督导信息交流，加盟店与总部资源共享提供市场宣传和促销方案各岗位技术人员后续技术指导长期提供原材料代购及物流配送服务根据季节、节日变化策划相应的广告与促销宣传活动终身的咨询及督导体系加盟流程
通过电话、网上或发传真的方式咨询了解派人前来实地考察、品味、参观签订合同，确定开业日期公司为加盟商培训相关人员，提供技术指导公司提供装修设计方案、广告宣传和开业策划方案购置设备和物资办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场开业庆典以上信息均来自你提供的知识库内容。如需了解更详细的费用明细或最新加盟政策，建议直接联系侃膳斋棒棒鸡官方招商渠道进行确认。