1、先总结：讷口少言打一准确生肖，较有代表性的生肖有：生肖牛、生肖蛇、生肖兔。
其中以生肖牛最为贴切，“讷口少言”强调不善言辞、沉默寡言、说话谨慎，而牛在人们传统印象中性情沉稳、少言多做，因此可作为首选生肖。
生肖牛｜沉默踏实的实干者【生肖牛】
“讷口少言”首先容易联想到生肖牛。牛给人的传统印象就是沉稳、厚重、不善张扬，与其不停表达相比，更习惯埋头做事。所谓“讷口”，就是言语迟钝、不善于表达；“少言”则是话语不多。生肖牛恰好对应这种话不多、事不少的性格特点。
从生肖寓意来看，属牛之人往往更重视实际行动，遇到事情不会轻易把心里话全部说出来，而是经过思考后再行动。正因为如此，“讷口少言”与生肖牛的气质结合得比较自然。若把这个成语作为谜面，牛是最值得优先考虑的生肖。
生肖蛇｜深藏不露的谋略者【生肖蛇】
生肖蛇也是一个比较符合的答案。蛇在传统文化意象中常常具有神秘、冷静、谨慎、深藏不露的特点，不喜欢把自己的想法轻易展示出来。
“讷口少言”并不只是单纯的“不说话”，还带有一种不轻易开口、不善于言辞表达的意味。生肖蛇的传统形象偏向于静观其变、审时度势，因此可以从“少言藏智”的角度进行对应。相比喜欢表现自己的生肖，蛇更容易给人一种沉默观察、心中有数的感觉。
生肖兔｜温和寡言的安静者【生肖兔】
生肖兔同样可以作为辅助生肖。兔在传统生肖文化中通常代表温和、谨慎、安静，不像一些生肖那样性情外放。
“讷口少言”强调的是言语上的克制，而生肖兔的传统性格意象比较柔和内敛，遇事倾向于避免冲突，因此也能够与“少言”“不喜争辩”的含义形成联系。
如果按照谜语的贴合程度排列，可以理解为：
第一生肖：牛——沉默踏实，少说多做，最符合“讷口少言”的整体气质。
第二生肖：蛇——谨慎深沉，不轻易吐露心思。
第三生肖：兔——性情温和安静，不喜张扬争辩。
成语具体意思解析
讷口少言，拼音是 nè kǒu shǎo yán。
“讷口”指不善于说话、说话比较迟钝；“少言”指话语很少，不喜欢多说。整个成语形容一个人不善言辞、沉默寡言，平时不太主动表达自己的想法。
所以从谜面抓住“不善言辞、沉默少语、沉稳内敛”这一核心特点来看，“讷口少言”打一生肖，首选生肖牛，次选生肖蛇、生肖兔。