总结：怒火中烧较适合的生肖有——生肖虎、生肖牛、生肖马。
其中以生肖虎最为贴切，虎性刚烈、气势强盛，“怒火中烧”所表现出的强烈愤怒与爆发力，与虎的性格特征十分契合。
生肖虎——威猛刚烈的王者【生肖虎】
自古以来，老虎便有勇猛、刚强、威严之象。“怒火中烧”讲的是怒气在心中熊熊燃烧，表面或许尚能克制，内心却早已怒不可遏，这一点与生肖虎直来直往、爱憎分明的性格非常相似。属虎之人遇到不公平之事，往往不会轻易忍气吞声，一旦触及底线，便容易显露出强势的一面。若从生肖寓意来看，虎对应的是一种阳刚之气与爆发之势，因此是这个成语最有代表性的生肖之一。
生肖牛——积怒成火的坚忍者【生肖牛】
生肖牛给人的印象通常是沉稳、踏实、能忍耐。正因为平时不轻易发火，所以一旦长期积压的不满达到临界点，反而容易形成一种**“怒火中烧”的状态。牛有倔强的一面，遇到原则问题时不愿低头，表面看起来风平浪静，心中却可能已经积累了许多情绪。这个生肖对应的是忍耐之后的爆发**，因此也可以作为第二生肖来解读。
生肖马——烈性如火的奔放者【生肖马】
生肖马五行意象中常与火联系在一起，马本身又具有热烈、奔放、行动迅速的特点。“怒火中烧”中的“火”字，与生肖马的热烈气质形成了较强的呼应。属马之人性格直爽，情绪来得快，遇到令人恼怒的事情时，很容易表现出来，不喜欢长期压抑。若以生肖谜语的象征手法来看，**“火势旺盛、情绪激烈”**正是生肖马比较明显的对应点。
综合判断
如果一定要选出一个最准确的生肖，我更倾向于：
第一生肖：虎