先说结论：“日上三竿”如果作为生肖谜语来解，较常见可以联想到 生肖猪、生肖鸡、生肖马，其中我更倾向于 生肖猪。
生肖猪——悠然贪睡的福气之兽【生肖猪】
“日上三竿”最直接的画面，就是太阳已经升得很高了，人却还没有起床，带有一种慵懒、安逸、睡到自然醒的意味。十二生肖之中，猪与这种“贪睡、享受、悠闲”的形象最为贴合，因此生肖猪可以作为第一生肖来解。
从传统生肖文化来看，属猪之人往往给人随和、知足、重生活享受的印象，不喜欢把自己逼得太紧。“日上三竿”恰好对应这种慢节奏的生活状态。不过，悠闲有余也容易出现行动稍慢的问题，做事若过于拖延，便容易错过时机。所谓福气并不是一味安逸，而是懂得在该努力的时候主动出手。
若从民俗寓意来看，猪又象征衣食丰足、生活富足，所以“日上三竿”虽然表面说的是睡懒觉，换一个角度理解，也有生活安稳、不为温饱发愁的意味。属猪者若能把这份从容转化成稳定的执行力，反而容易形成后劲十足的运势格局。
生肖鸡——晨鸣报晓的对应生肖【生肖鸡】
第二个可以联想到的是生肖鸡。鸡与太阳、清晨之间有非常明显的传统联系，古人以鸡鸣作为报晓的重要标志。因此，“日上三竿”既然强调太阳已经升高，自然也可以反向联系到负责“报晓”的鸡。
不过这里存在一个有趣的反差：鸡本应“一鸣即起”，而“日上三竿”却意味着太阳已经很高。因此生肖鸡更多属于反向谜面——本来应该早起的动物，等到太阳已经升高，才体现出“日上三竿”的时间概念。
生肖马——日高之后仍要奔波【生肖马】
第三个可以考虑生肖马。马在传统文化中代表奔走、行动和勤劳，与太阳升高后的白昼活动联系较强。“日上三竿”意味着一天已经进入较深的白昼阶段，此时正是人们开始劳作、出行、奔忙的时候。
所以生肖马并不是从“睡懒觉”这个角度对应，而是从太阳高升、开始活动、奔走四方的意象来解释。若谜语本身强调“日高”“出行”“奔波”等语境，生肖马的对应程度还会进一步提高。
综合判断
如果只选一个最贴切的生肖：
第一生肖：猪 —— 对应“日上三竿还未起”的慵懒、贪睡、享受生活。
第二生肖：鸡 —— 对应清晨、鸡鸣、太阳升起的时间意象。
第三生肖：马 —— 对应太阳升高以后开始奔波劳作的场景。
因此，这道题若要求打一精准生肖，我会把答案落在：
生肖猪。
“日上三竿”具体是什么意思？
“日上三竿”原意是太阳已经升到了三根竹竿那么高的位置，形容太阳升得很高，时间已经不早了。
后来这个成语多用来形容起床很晚，或者事情开始得太迟。例如：“都已经日上三竿了，他还在睡觉。”
所以从生肖谜语的角度来看，它抓住的核心不是单纯的“太阳”，而是太阳已经很高、时间已经很晚、人还在悠闲睡觉这一层画面，因此最容易引申到具有贪睡、安逸寓意的生肖猪。