总结：高丽参是特马，较有代表性的生肖可猜——生肖虎、生肖马、生肖龙。
其中以生肖虎最为贴切，主要取“参”之珍贵、强健与进补之意，再结合“特马”常见的生肖联想，虎的气势、力量与滋补象征较为吻合。以下按这种思路展开：
生肖虎——威猛强健的王者【生肖虎】
高丽参自古被视为名贵滋补之品，讲究一个强身健体、提振精神。而生肖虎在十二生肖中向来象征力量、勇气和旺盛生命力，因此“高丽参”与生肖虎之间，可以从“补益强健”的寓意上形成对应。属虎之人性格往往直爽果断，遇事敢于担当，有一种不服输的劲头，正如高丽参所代表的元气充沛。若以民俗生肖谜语的角度来看，虎可作为首选生肖。
生肖马——精力充沛的奔腾者【生肖马】
高丽参给人的核心印象之一就是补气提神，而马代表奔跑、活力与行动力。古人常以“龙马精神”形容精神振奋，因此高丽参与生肖马也有一定的象征联系。属马的人通常行动较快，不喜欢长期停滞，做事情讲究效率，遇到机会容易主动出击。谜面若强调“精神旺盛、活力十足”的含义，生肖马便具有较强的对应性。
生肖龙——元气旺盛的祥瑞者【生肖龙】
高丽参属于珍贵补品，“珍贵、强盛、滋养”这些关键词，也容易让人联想到生肖龙。龙在传统文化中代表尊贵、力量和祥瑞，有腾云驾雾、气势非凡的形象。若从“高丽参价值不凡、滋养元气”的方向引申，生肖龙同样能够成为候选。属龙者常被赋予志向远大、气势旺盛的寓意，所以在这类生肖谜语中也可列入参考。
综合来看：高丽参猜生肖，首选【生肖虎】，其次可参考【生肖马】、【生肖龙】。
这类谜语并没有统一、唯一的标准答案，更多是依据字面意象、传统生肖文化和民间联想来推断。
“高丽参”的具体意思解析：
“高丽参”是人参的一种，通常特指产自朝鲜半岛、经过加工炮制的人参，在传统文化和日常用语中常与滋补、强身、补气等概念联系在一起。作为生肖谜语时，并非直接指某一种动物，而是借助“珍贵、强健、旺盛、补益”等意象进行生肖联想。