总结：“花红柳绿不夜天”打一生肖，较常见、较贴切的联想生肖有：生肖鸡、生肖兔、生肖马。其中我认为生肖鸡最有代表性，其次是生肖兔、生肖马。这类谜语多从字面意境、生肖习性以及传统象征来综合判断，并非唯一标准答案。
生肖鸡——报晓迎春的灵动之禽【生肖鸡】
“花红柳绿不夜天”描绘的是一派春意盎然、繁花似锦、昼夜明媚的景象。“不夜天”给人一种热闹、光明、充满生机的感觉，而鸡在传统文化中有报晓、迎晨、驱暗的象征意义，因此与“不夜天”的“光明”意象较为契合。属鸡之人往往精明利落，做事讲究效率，遇到机会敢于把握。若从民俗生肖寓意来看，鸡有“金鸡报晓”之说，寓意辞旧迎新、吉祥开启。所以此句以“明丽春景”衬托“鸡鸣破晓”，生肖鸡可作为首选。
生肖兔——花柳之间的温润使者【生肖兔】
“花红柳绿”本身就是典型的春日意象，而兔在十二生肖中常被赋予温和、机敏、灵秀的特点。春天万物复苏，草木繁盛，兔子也常与青草、田野、花木联系在一起，因此“花红柳绿”的自然画面，很容易让人联想到生肖兔。属兔之人通常给人温和圆融、心思细腻的印象，面对复杂环境也懂得审时度势。若将此句理解为花木繁盛、万物有灵的春景，那么生肖兔也具有较强的对应关系。
生肖马——春风得意的奔腾之象【生肖马】
“花红柳绿”意味着环境欣欣向荣，“不夜天”则有热烈、欢腾、充满活力之意。马在传统文化中象征速度、行动力和昂扬气势，尤其“春风得意马蹄疾”的文化意象，与这种明快热烈的氛围颇为相近。属马之人通常行动积极，不喜欢长期停滞，遇到机会容易主动出击。因此若把谜面重点放在“繁华景象”和“生机勃勃”的气势上，生肖马也可以作为一个合理答案。
综合判断
如果一定要选一个最佳生肖，我更倾向于：
第一生肖：鸡 —— “不夜天”对应光明、报晓，取“金鸡报晓”之意。
第二生肖：兔 —— “花红柳绿”对应春天草木繁盛，兔与田野花木相合。
第三生肖：马 —— 花繁景盛、生机勃勃，对应骏马奔腾、春风得意。
因此，这句谜语可概括为：花红柳绿不夜天，首选生肖鸡，生肖兔、生肖马亦可作辅助解读。
“花红柳绿不夜天”的具体意思
“花红柳绿”形容春天百花盛开、柳树青翠，景色十分美丽，也可以泛指繁荣、热闹、欣欣向荣的景象。“不夜天”则形容夜晚依然灯火通明、热闹非凡，或者借喻一个充满光明、生机与欢乐的世界。
合起来，“花红柳绿不夜天”就是在描绘一种春光明媚、万物繁荣、灯火辉煌、热闹喜庆的美好景象。用于生肖谜语时，关键可抓住“春意、光明、热闹、生机”几个意象，因此才会引出鸡、兔、马等生肖的联想。