总结：生别死离打一生肖，较有代表性的生肖可考虑：生肖牛、生肖兔、生肖马。
其中我认为生肖牛的关联度相对更高，其次可看生肖兔、生肖马。下面分别从成语寓意和生肖象征来分析。
生肖牛｜忍痛守候的坚毅者【生肖牛】
“生别死离”写的是人生中最令人难以承受的分别，有的是活着却不得相见，有的是阴阳两隔。牛在传统文化中向来带有忠厚、坚忍、重情、守护的象征意味。一旦认定亲人和伙伴，往往默默承担，不轻易放弃。
因此从生肖谜语的象征角度看，“生别死离”所包含的那种长久牵挂、忍耐离愁、默默守候，与生肖牛的性格意象比较吻合。牛不是最善于表达情感的生肖，却容易把感情沉淀在心里，即使经历漫长分别，也仍然记挂旧情。
生肖兔｜多情敏感的思念者【生肖兔】
兔给人的传统印象比较温和、敏感，也容易让人联想到亲情、依恋和思念。“生别死离”并非单纯指离开，更强调分别之后留下的情感牵绊。
生肖兔重视熟悉的人际关系，对离别尤其容易产生感伤。因此从“别”“离”“思念”这些字眼延伸，生肖兔也可以作为一个较有代表性的答案。尤其是谜语若强调的是情深难舍、离愁不断，兔的对应性会更加明显。
生肖马｜天涯奔走的离别者【生肖马】
生肖马最大的特点之一是奔波、远行、驰骋四方。古代交通不便，亲人一旦远行，往往意味着长时间甚至无法再见，所以“生别死离”也可以从“远行与分别”的角度联想到马。
马既代表远行，也代表人生道路上的聚散无常。一个人策马远去，留下亲友相望，这种画面与“生别”所表达的离愁有一定契合。因此生肖马属于从情境和意象上推导出来的生肖。
综合判断
如果按照生肖谜语常见的成语寓意＋生肖象征方式来判断：
第一生肖：牛 —— 重情守候，忍受离别，契合“生别死离”的沉重情感。
第二生肖：兔 —— 温柔多情，容易对应思念与不舍。
第三生肖：马 —— 奔波远行，容易形成“生别”的离愁意象。
所以这题若要求选一个最佳生肖，我会倾向于：生肖牛。
“生别死离”具体是什么意思？
生别死离，意思是活着的时候被迫分别，死后又永远阴阳相隔，泛指人生中极其痛苦、令人难以承受的离别。
“生别”是指活着的人彼此分离，无法相见；“死离”则是指因死亡而造成永远无法再见的离别。这个成语突出的是离别之深、感情之重，常用来形容亲人、爱人或挚友之间的悲痛分别。
因此，这个谜语的核心并不只是“离开”，而是抓住了**“重情、守候、分别、思念”**这几个关键词，所以生肖牛的契合度相对更突出。