总结：人小鬼大比较贴切的生肖有：生肖鼠、生肖猴、生肖蛇。
其中以生肖鼠最为符合，既有“人小”之意，又有机灵聪慧、心思活络的特点；生肖猴则突出古灵精怪，生肖蛇则偏向深藏不露、心思缜密。
生肖鼠｜年幼机灵的小智者【生肖鼠】
生肖鼠虽然体形娇小，却向来以聪明、机敏、反应快著称。“人小鬼大”放在生肖鼠身上，很容易让人联想到那种年纪不大、个头不高，却特别会察言观色、懂得随机应变的形象。鼠有“以小见大”的特点，看似不起眼，实际上脑筋转得很快，遇到事情往往能够提前想到别人没有想到的一步。
从生肖寓意来看，鼠代表的是灵活与智慧，小小身躯藏着大大的心眼，因此“人小鬼大”首先可联想到生肖鼠。若以民俗角度取象，属鼠之人适合发挥自己的观察力和判断力，遇事不要过于急躁，凡事留三分余地，反而更容易把聪明才智转化成实际收获。
生肖猴｜古灵精怪的小机灵【生肖猴】
生肖猴与“人小鬼大”的联系也十分明显。猴子天性活泼，动作敏捷，而且特别喜欢观察和模仿，给人的感觉就是年纪虽小，主意却不少。
“鬼大”在这里并不是贬义，而是说一个人机灵、有想法、懂得变通。生肖猴恰好具有这种特征：表面上活泼调皮，实际上心中有自己的盘算，面对不同的人和事情，也懂得采用不同的方法。正因为如此，“人小鬼大”若从古灵精怪的角度去猜，生肖猴也是非常有代表性的答案。
生肖蛇｜小巧身形藏着大智慧【生肖蛇】
生肖蛇则是另一种类型的“人小鬼大”。蛇并不靠外表张扬自己，而是给人一种安静、神秘、善于观察的感觉。它身形看似不大，却能够耐心等待时机，一旦发现机会便迅速行动。
因此生肖蛇所对应的“鬼大”，更多体现为心思深、判断准、善于谋划。有些人看起来沉默寡言，实际上对周围的变化观察得非常仔细，这种“不动声色却心里有数”的特点，也与“人小鬼大”的后半层含义颇为相合。
综合来看
如果按照“年纪小、个头小，却聪明机灵、主意很多”这个核心意思来判断：
第一生肖：鼠 —— 小巧聪慧，反应机敏；
第二生肖：猴 —— 古灵精怪，机智善变；
第三生肖：蛇 —— 深藏不露，心思缜密。
所以这句生肖谜语若只选一个，我更倾向于生肖鼠。
“人小鬼大”的具体意思
人小鬼大，原指年纪虽小，却非常聪明机灵，甚至有着与年龄不相称的成熟心思和主意。后来也常用来形容小孩子虽然年纪不大，却古灵精怪、懂得察言观色、很有自己的想法。
因此，这个成语的关键并不是单纯的“年龄小”，而是突出一个**“小小年纪，却大有心思、聪明机灵”。这也是它与生肖鼠**最契合的地方。