总结：瞻前顾后打一生肖，较符合的有：生肖鼠、生肖兔、生肖蛇。
其中以生肖鼠最为贴切，因为“瞻前顾后”强调做事谨慎、反复权衡、考虑周全，与鼠的机敏、多疑和善于观察环境的特点比较吻合。
生肖鼠——谨慎机敏的谋略家【生肖鼠】
生肖鼠天性聪慧，遇事往往不会贸然行动，而是习惯先观察、再判断、后出手。“瞻前顾后”所表现出来的谨慎思维，与生肖鼠的性格特征十分相近。鼠在传统文化中有机敏灵活、随机应变的寓意，面对复杂环境时尤其善于寻找退路，因此容易给人一种前后都要考虑、凡事留有余地的感觉。
从生肖寓意来看，属鼠之人做事通常比较重视细节，遇到重要决定时容易反复斟酌。这样的性格有好的一面，能够减少冲动带来的错误；但如果思虑过多，也容易错失良机。因此，“瞻前顾后”放在生肖鼠身上，既体现了谨慎，也暗含了犹豫的一面。
生肖兔——谨慎柔和的观察者【生肖兔】
生肖兔性情温和，通常不喜欢贸然与人发生冲突。遇到事情时，更倾向于先观察周围情况，再决定下一步如何行动。“瞻前顾后”讲究考虑事情的前因后果，而兔子的谨慎、敏感和趋利避害，也与这种处事方式有所呼应。
生肖兔在传统生肖文化中还带有机警、细腻的象征意义。面对选择时，他们往往会把可能出现的各种情况提前考虑，这种谨慎有余、果断不足的特点，也可以对应“瞻前顾后”的含义。
生肖蛇——深思熟虑的谋局者【生肖蛇】
生肖蛇向来给人神秘、冷静、善于谋划的印象。它不会轻易暴露自己的真实意图，而是习惯观察形势、分析利弊之后再采取行动。因此，“瞻前顾后”中的考虑周全、谨慎行事，同样能够与生肖蛇联系起来。
属蛇的人往往比较重视事情的发展后果，尤其面对重大选择时，不会轻易凭一时冲动做决定。这种先思考、再行动的方式，使生肖蛇成为此谜语中另一个比较合理的答案。
综合判断
如果只选一个生肖，首选生肖鼠。
因为“瞻前顾后”的核心并不是单纯的聪明，而是做事谨慎、考虑前后、反复权衡，生肖鼠在传统生肖形象中最能体现这种机敏而谨慎的特点。
“瞻前顾后”成语意思解析
瞻前顾后，拼音为 zhān qián gù hòu。
“瞻”是向前看，“顾”是回头看。原意是既看看前面，又看看后面，后来多用来形容做事情考虑得非常周全，同时也常指顾虑太多、犹豫不决，缺乏果断。
因此，这个成语既可以用于褒义，表示考虑周密、谨慎稳妥；也可以用于贬义，表示前怕狼后怕虎，顾虑重重，不敢大胆行动。
生肖谜语答案：生肖鼠。