这句“鹑衣鹄面”主要从衣着破旧、面容憔悴、生活困苦来取象。若按生肖谜语的传统联想方式，可重点考虑牛、羊、鸡，其中我更倾向于 生肖牛。
1、生肖牛——勤劳受苦、忍耐负重【生肖牛】
“鹑衣鹄面”描绘的是一个衣衫褴褛、面容消瘦的人，带有一种长期劳作、饱经辛苦的意味。生肖牛向来象征勤恳、耐劳和负重，尤其有“俯首耕耘、不辞辛苦”的形象，与成语所呈现的困苦状态较为贴合。牛虽不善张扬，却往往默默承受压力，因此从“受苦而坚忍”的角度来看，生肖牛是较有代表性的答案。
2、生肖羊——清瘦柔弱、困顿之象【生肖羊】
“鹄面”中的“鹄”常用来形容人的脸色或面容消瘦、憔悴。生肖羊在传统意象中性情温顺，体态也偏纤细，与“清瘦”“柔弱”的视觉感觉比较接近。“鹑衣”又带有生活清贫之意，因此从清贫、柔弱、憔悴这些关键词切入，生肖羊也可以作为一个合理的谜底候选。
3、生肖鸡——禽鸟取象、形神相近【生肖鸡】
这个成语中的“鹑”“鹄”都是鸟类，因此最直接的文字联想就是禽鸟生肖。十二生肖中鸡属于鸟禽，“鹑衣鹄面”连续出现两种鸟类意象，容易让人想到生肖鸡。同时，鸡在传统生肖文化中也有清瘦、警醒、奔波劳碌的一面，所以从字面禽鸟取象来看，生肖鸡同样有一定对应性。
综合判断
如果按照谜语的整体寓意来猜：
第一生肖：牛——主“辛劳、受苦、忍耐”。
第二生肖：羊——主“清瘦、柔弱、清贫”。
第三生肖：鸡——主“禽鸟、形象直取”。
因此，“鹑衣鹄面”较推荐打一生肖：生肖牛。这里并非成语本身直接指向某个生肖，而是通过“衣衫破旧、面容憔悴、饱经困苦”的整体意境进行生肖联想。
成语具体意思
鹑衣鹄面（chún yī hú miàn）：
“鹑衣”指像鹌鹑尾巴一样破烂的衣服；“鹄面”指面容消瘦憔悴，形容衣着破旧、面容枯槁，多用来描写长期贫困、生活困苦的状态。
所以这个成语的核心不是单纯的“瘦”，而是贫困潦倒、衣衫破旧、面容憔悴。