总结：高耸入云打一生肖，较有代表性的生肖有：龙、猴、虎。若取最贴切的生肖，首选【生肖龙】。
生肖龙——腾云驾雾的高天之象
【生肖龙】在十二生肖中最容易与“高耸入云”联系起来。龙本就是传说中能腾云驾雾、飞升九天的神兽，“高耸入云”强调的是高大、雄伟、直冲云霄，而龙恰好具有凌驾云天、气势非凡的象征意味。若从生肖谜语的意象来看，“云”与龙的联系尤其紧密，因此这一成语首先可以联想到生肖龙。属龙之人往往给人志向远大、气场强、敢于追求高目标的感觉，做事不喜欢局限于眼前得失，更重视长远发展。若以传统生肖文化作趣味延伸，龙象征腾达与上升，寓意事业有向上突破之势，但也要避免眼高手低，真正的高度仍需靠一步一步积累。
生肖猴——攀高越岭的灵动之象
【生肖猴】也可作为一个重要的联想生肖。猴子天性灵活，善于攀爬树木，能够从低处不断向高处跃升。“高耸入云”中的“高”，可以引申为不断向上、登高望远，而猴具有机敏、善攀、行动迅速的特点，所以也能与这一意境形成联系。属猴的人通常思维活跃，遇到机会时反应较快，面对复杂环境也比较懂得寻找突破口。若把“高耸入云”理解为“步步登高”，生肖猴所代表的灵活与进取同样具有一定契合度。
生肖虎——登高临远的威势之象
【生肖虎】则更多是从“高大、雄伟、气势”这一层面来对应。虎为百兽之王，山林之中常有登高而望、居高临下的形象。“高耸入云”并非单纯强调高度，也包含一种雄伟壮观、令人仰望的气势，而虎的威严恰好符合这种感觉。属虎的人在传统生肖文化中常被赋予胆识和魄力，做事敢闯敢拼，因此也可以把“高耸入云”理解为事业目标高远、气势不断攀升的象征。
综合判断
如果按照成语本身的字面意境和传统文化联想来判断：
第一生肖：龙——腾云驾雾、直上九霄，与“入云”联系最直接。
第二生肖：猴——善于攀高，寓意步步向上。
第三生肖：虎——高山之王，象征雄伟、威势与登高临远。
因此，“高耸入云”打一生肖，最准确可取【生肖龙】。这一答案属于生肖文化中的意象联想，并非成语本身有唯一固定的生肖出处。
“高耸入云”的具体意思
高耸入云，意思是高高地直立起来，仿佛一直伸入云层之中，通常用来形容山峰、建筑物等高大挺拔、雄伟壮观。
其中，“高耸”指高高地挺立，“入云”则形容高度非常高，仿佛触及云层。整个成语突出的是一种极高、挺拔、雄伟、壮观的视觉形象。
所以从“云”“腾空”“九天”等意象来看，最终联想到生肖龙最为自然。