总结：“摇唇鼓舌”若用生肖来对应，较贴切的三个生肖是：生肖蛇、生肖猴、生肖鸡。其中以生肖蛇最为贴切，因为“摇唇鼓舌”突出的是能言善辩、巧言周旋、凭口才影响他人的特点。
生肖蛇 灵巧善辩的谋略家【生肖蛇】
自古以来，蛇常被赋予机敏、聪慧、善于察言观色的形象。“摇唇鼓舌”讲究的是凭借言语纵横周旋、善于煽动和游说，这与生肖蛇沉着观察、善用言辞的一面颇有相似之处。属蛇之人往往心思细密，说话之前会先观察对方的反应，懂得什么时候该说、什么时候该停，因此在社交场合容易表现出较强的语言掌控力。若从传统生肖寓意来看，蛇的“灵”与“巧”恰好对应了这个成语中“以口舌取势”的意味。若遇到意见不合之时，则要避免过于计较言辞得失，否则容易因一句话引发误会，所谓言多必失，有时候少说一句反而更能守住自己的局面。
生肖猴 机变活跃的说客【生肖猴】
生肖猴聪明机灵，反应敏捷，传统文化中也常以猴来象征灵活与机变。“摇唇鼓舌”并不单纯是说话多，而是强调善于运用言辞进行游说、争辩甚至煽动。猴子的机敏特点与这种随机应变的口才比较契合。属猴之人通常思维转得快，面对不同的人能够采用不同的表达方式，遇到复杂局面也容易找到话题突破口。不过，过于聪明反而容易让人觉得话锋太利，因此在人际关系中仍需把握分寸，做到会说话，更要会听话，才能真正把口才转化为人缘。
生肖鸡 能言善谈的表达者【生肖鸡】
生肖鸡在传统生肖文化中具有外向、直率、爱表达的象征意味。公鸡每日啼鸣，声音响亮，因此从形象联想来看，也容易与“摇唇鼓舌”这种不停以言语表达、议论是非的状态联系起来。属鸡之人若口才突出，往往敢于表达自己的观点，面对事情不太喜欢藏着掖着。但这种性格也需要注意，直言虽然痛快，却容易无意间触及他人的敏感之处。尤其在复杂的人际环境中，懂得收敛锋芒，才能避免因为言语过多而招来不必要的是非。
综合判断
如果只选一个最佳生肖，我更倾向于：
第一名：生肖蛇——善于观察、谋定后言，最符合“以口舌周旋、巧言游说”的核心意象。
第二名：生肖猴——机敏灵活，能随机应变，具有说客般的特点。
第三名：生肖鸡——爱表达、声音响亮，符合“鼓舌”所体现的言语活跃之象。
成语具体意思解析
摇唇鼓舌，拼音为 yáo chún gǔ shé，字面上就是不断活动嘴唇、鼓动舌头。后来比喻利用口才进行游说、煽动、挑拨或争辩，也常含有花言巧语、搬弄是非的贬义。
所以，这个成语的关键并不是简单的“爱说话”，而是强调善于用语言制造影响、进行游说或挑动情绪。从这一层含义来看，生肖蛇的机敏与善于周旋最为贴合，因此“摇唇鼓舌”打一最佳生肖可取：生肖蛇。