综合这个成语的字面含义和生肖性格意象来看，“藏头露尾”比较贴切的生肖有：生肖蛇、生肖鼠、生肖兔、生肖猴。其中以生肖蛇最为典型——蛇行动隐秘，常有隐藏身形、伺机而动的特点，很符合“藏头露尾”的神态。
生肖蛇 灵活隐忍的神秘谋士【生肖蛇】
生肖蛇向来给人一种深藏不露、心思缜密的感觉。它不会轻易把真实想法全部表现出来，遇到事情往往先观察、再判断，最后才选择合适的时机行动。“藏头露尾”放在生肖蛇身上，最明显的地方就在于有所隐藏，却又难免露出一点端倪。属蛇之人做事通常不喜欢把底牌一次性亮出来，表面看似平静，实际上心中早已有自己的打算。若遇到复杂的人际关系，这种谨慎反而能够帮助其避开无谓冲突，不过也要避免过度猜疑，让身边人产生距离感。事业上宜发挥观察力和判断力，重要决定不必急于表态，待时机成熟再行动，反而更容易掌握主动权。
生肖鼠 机敏谨慎的暗中观察者【生肖鼠】
生肖鼠天性机警，遇事反应很快，尤其擅长观察环境、察言观色、寻找机会。它不会贸然冲到最前面，而是习惯先隐藏自己，确认周围没有危险后再采取行动。因此，“藏头露尾”也可以与生肖鼠联系起来。属鼠的人往往头脑灵活，有些事情即便心里已经有了答案，也不会马上说破，而是留有余地。这样的性格在职场中容易形成一种低调而有城府的气质，但凡事过于谨慎也可能让别人误解为不够坦率。真正的聪明，是懂得什么时候藏锋，什么时候坦诚。
生肖兔 温和含蓄的谨慎之人【生肖兔】
生肖兔看似温顺柔和，实际上非常懂得保护自己。面对陌生环境时，它往往不会直接表现真实态度，而是先观察他人的反应，再决定自己应该采取什么方式。这样的含蓄、退让与自我保护，与“藏头露尾”存在一定关联。属兔的人通常不喜欢正面冲突，有话也可能选择委婉表达，因此容易给人一种心里有话却没有完全说出来的感觉。事业发展中，这种性格有利于维持人际关系，但关键时刻仍要学会明确表达立场，避免因为过分含蓄而错失机会。
生肖猴 机巧多变的灵活高手【生肖猴】
生肖猴聪明机灵，最大的特点就是随机应变。它面对不同的人和环境，会采用不同的应对方式，不喜欢把自己的真实意图全部暴露出来。生肖猴与“藏头露尾”的联系，更多来自它活泼多变、善于隐藏真实目的的一面。属猴的人往往反应快、点子多，遇到困难能够迅速寻找突破口。不过聪明不能变成过度圆滑，否则容易让别人觉得难以捉摸。若能把机敏用于正途，反而容易在事业和竞争中占据优势。
最终解析
“藏头露尾”，原本是指把头藏起来，却把尾巴露在外面，比喻说话做事遮遮掩掩，隐藏了一部分，却又不小心暴露出另一部分；也可以形容躲躲闪闪、不够坦率，故意隐藏真实情况。
所以从生肖寓意来看：
第一生肖：蛇——善于隐藏、行动隐秘，最符合“藏头露尾”；
第二生肖：鼠——机警谨慎，习惯暗中观察；
第三生肖：兔——性情含蓄，善于自我保护；
第四生肖：猴——机灵多变，不轻易暴露真实意图。
若只选一个最贴切的生肖，“藏头露尾”首选生肖蛇。