总结：漆身吞炭打一生肖，较有代表性的生肖可考虑：生肖羊、生肖牛、生肖蛇。
其中以生肖羊最为贴切，取其忍辱负重、甘愿承受苦楚、为报恩而坚守的寓意；生肖牛则对应坚忍不拔、默默承受；生肖蛇则体现隐忍、谋略与伺机而动。
生肖羊——忍辱负重的坚守者【生肖羊】
“漆身吞炭”讲的是为了报仇雪恨而甘愿忍受极端痛苦，甚至改变自己的形貌和声音，体现的是一种忍辱负重、卧薪尝胆、矢志不忘的精神。十二生肖中，生肖羊给人的传统印象虽然温和，但恰恰具有能忍、能熬、能守的一面。属羊之人遇到困境时，往往不会轻易把内心的想法全部表现出来，而是选择默默承受，等待时机。
从生肖寓意来看，属羊人重情重义，一旦认定某件事情，内心容易产生较强的坚持。表面看起来柔和，实际上骨子里有一股韧劲，这与“漆身吞炭”中宁愿承受痛苦，也不轻易放弃目标的精神相契合。
生肖牛——吃苦耐劳的忍者【生肖牛】
生肖牛与“漆身吞炭”的联系，主要在于一个“忍”字。牛在传统文化中象征勤劳、坚毅和耐性，面对沉重压力往往一步一个脚印地向前。即使环境艰苦，也很少半途而废。
“漆身吞炭”不是普通意义上的吃苦，而是为了最终目标长期隐忍。生肖牛正有这种耐得住寂寞、扛得住压力、守得住初心的特质。因此若从“忍耐”和“坚持”的角度解生肖，生肖牛也是比较符合的一项。
生肖蛇——深藏不露的谋略者【生肖蛇】
生肖蛇则更偏向“漆身吞炭”背后的隐忍与谋略。蛇在民俗意象中常被认为行动隐秘、心思深沉，遇事不会轻易显露真正意图。为了达到目标，可以暂时收敛锋芒，等待合适的时机。
而“漆身吞炭”最重要的并不是表面的痛苦，而是为了报仇而隐藏身份、忍辱负重、伺机而动。这一点与生肖蛇“静中藏势”的形象较为吻合。因此若从“隐忍谋划”的角度来看，生肖蛇也可以作为答案之一。
综合判断
如果一定要选一个最贴切的生肖，我更倾向于：
第一生肖：羊