总结：“不三不四不是人”如果按民间生肖谜语的谐音、数字和形象来拆解，较符合的生肖有：生肖猴、生肖马、生肖羊，其中我认为生肖猴最贴切。
生肖猴 灵活机变的聪明者【生肖猴】
“不是人”首先容易让人联想到猴。猴与人类在外形、动作和聪慧程度上有较强的相似性，民间常有“猴精”“猴灵”的说法，但猴终究不是人，因此“不三不四不是人”可以从这个角度落到生肖猴身上。
再看“不三不四”，本身含有不正经、不规矩、非正非邪的意味。猴子的性格在传统生肖文化中恰恰带有机灵、调皮、善变的一面，遇事不会一根筋，而是懂得随机应变。因此，这句谜语既可以借“不是人”的形象指向猴，又能通过“不三不四”的性格暗示加强关联。
若从民俗寓意来说，属猴之人往往被形容为脑子快、反应快，面对复杂环境能够寻找突破口。不过“猴性”也代表容易贪玩、心思多，所以做事要避免三心二意，否则容易出现聪明反被聪明误的情况。
生肖马 奔放不羁的行动者【生肖马】
第二个可以考虑生肖马。“不三不四”有一种不受拘束、难以归类的感觉，而马在传统文化中代表自由、奔放和行动力。
马不喜欢被束缚，奔跑起来方向明确，因此谜语中的“不三不四”也可以理解为“不拘泥于常规”。“不是人”则从生肖本身来看，马自然属于动物而非人，属于一种较宽泛的谜面对应。
从民间生肖象征来看，属马之人通常被赋予热情、爽快、独立的特点。优点是敢闯敢做，缺点则是有时容易急躁，遇到事情如果过于凭感觉行动，就容易走弯路。
生肖羊 温顺却有主见的生肖【生肖羊】
第三个可联想到生肖羊。“不三不四”中的“不”字具有否定意味，而羊在十二生肖中性情相对温和，不属于凶猛之物，因此可以从“不走寻常路”的反向象征进行延伸。
“不是人”则是直接从生肖身份来理解：羊是动物，自然“不是人”。虽然这一层对应不如生肖猴明显，但作为民间谜语的辅助答案仍然可以成立。
羊在传统文化里还有温顺、善良、祥和的寓意。因此，如果将谜面理解为一种反常、另类的状态，羊反而形成一种对照：表面看似“不三不四”，本质仍然保持自己的节奏。
综合判断
这句**“不三不四不是人”**并非严格意义上唯一对应某个生肖的标准谜语，因此不同民间解法可能会出现差异。
综合谜面中的“不是人”、动物与人的相似性，以及“不三不四”所体现的机灵、顽皮、不按常规出牌等特点，首选生肖为：